Populaire gerechten

• € 14,50 Menu b
  Babi pangang, foe yong hai, 2 stokjes saté, 6 mini loempia's, en naar keuze witte rijst, nasi of bami kroepoek
• € 4,50 Saté ajam
  4 stokjes, kip
• € 5,00 Nasi/Bami goreng gewoon
  Met ei en ham

Soepen

• € 2,50 Kippensoep
• € 2,50 Tomatensoep
• € 2,50 Haaievinnesoep
• € 2,50 Champignonssoep

Voor en bij gerechten

• € 4,50 Loempia speciaal
  Taugé, ham, vlees en gebakken ei
• € 4,50 Chinese loempia per portie
  Kleine chinese loempia's met 2 stokjes saté
• € 7,50 Loempia "de nieuwe shang hai" speciaal
  Rundvlees en saté
• € 4,00 Mini loempia's
  12 stuks
• € 2,50 Kroepoek
• € 4,00 Gebakken banaan
  Met poedersuiker, pisang goreng, 6 stuks
• € 4,50 Pangsit goreng
  Gebakken deeg gevuld met vlees en zoetzure saus
• € 4,50 Saté ajam
  4 stokjes, kip
• € 4,50 Saté babi
  4 stokjes, varken
• € 2,00 Saté saus
  Pinda saus
• € 2,00 Babi pangang saus
  Rode saus
• € 2,50 Kerrie saus
• € 2,00 Atjar
• € 2,50 Witte rijst
• € 2,50 1/4 gebraden kip
  Met of zonder saus

Nasi/Bami gerechten

• € 4,00 Nasi/Bami goreng klein
• € 5,00 Nasi/Bami goreng gewoon
  Met ei en ham
• € 8,00 Nasi/Bami goreng speciaal
  1/4 kip en 1 saté stokje
• € 8,00 Nasi/Bami goreng met saté
  3 stokjes saté
• € 9,00 Nasi/Bami goreng apart met 1/2 kip
  Met of zonder saus
• € 10,00 Nasi/Bami goreng apart met varkensvlees
• € 10,00 Nasi/Bami goreng apart met kippenvlees en groenten
• € 13,00 Nasi/Bami goreng apart met runderhaas en groenten
• € 14,00 Nasi/Bami goreng apart met chinese garnalen en groenten
• € 10,00 Nasi/Bami goreng "Singapore"
  Kleine gebakken garnalen met vlees, ei doperwten en kerrie
• € 10,00 Nasi/Bami goreng "yuen chow"
  Originele chinese nasi/bami gebakken met kleine garnalen, vlees, ei en doperwten
• € 17,00 Nasi/Bami goreng " De nieuwe Shang hai" speciaal
  Kleine rijsttafel bestaat uit nasi/bami goreng apart met koe low yuk, foe yang hai, babi pangang, 1 stokje saté en 1/4 kip

Nasi fan/bami mie compleet gerechten

• € 14,50 Kai yuk fan of mie
  Nasi of bami goreng met 1/4 kip, 2 stokjes saté en babi pangang
• € 14,50 Foe yuk fan of mie
  Nasi of bami goreng met foe yang hai, 2 stokjes saté en babi pangang
• € 14,50 Tjap yuk fan of mie
  Nasi of bami goreng met tjap tjoy, 2 stokjes saté en babi pangang
• € 14,50 Koe yuk fan of mie
  Nasi of bami goreng met koe low yuk, 2 stokjes saté en babi pangang
• € 14,50 Hung yuk fan of mie
  Nasi of bami goreng met rundvlees in tomatensaus
• € 14,50 Hak yuk fan of mie
  Nasi of bami gorengmet rundvlees in kerriesaus, 2 stokjes saté en babi pangang

Zoetzure saus gerechten

• € 10,00 Koe low yuk
  Varkensvlees met rijst en saus apart 16 stuks
• € 11,00 Koe low kai
  Kippenvlees met rijst en saus apart 16 stuks
• € 14,00 Gebakken grote garnalen
  Grote garnalen met rijst en saus apart 10 stuks

Miehoen gerechten

• € 7,50 Halve portie miehoen goreng
• € 9,50 Miehoen goreng met varkensvlees en groenten
• € 9,50 Miehoen goreng met kippenvlees en groenten
• € 13,00 Miehoen goreng met runderhaas en groenten
• € 14,00 Mihoen goreng met chinese garnalen en groenten
• € 14,50 Miehoen goreng extra speciaal
  Babi pangang, foe yang hai en 2 stokjes saté
• € 11,00 Miehoen goreng "Singapore"
  Kleine gebakken garnalen met vlees, ei, doperwten en kerrie
• € 18,00 Miehoen goreng "De nieuwe shang hai" speciaal
  Kleine rijsttafel bestaat uit miehoen goreng apart met koe low yuk, foe yang hai, babi pangang, 1 stokje saté en kip

Babi pangang gerechten

• € 8,50 Halve portie babi
• € 11,50 Babi pangang met rijst
• € 11,50 Babi pangang in Bali saus en rijst
  Pikante saus
• € 11,50 Babi pangang in saté saus en rijst
• € 11,50 Babi pangang in kerrie saus en rijst
• € 11,50 Babi pangang in ketjapsaus en rijst
• € 12,00 Babi pangang met ananas en rijst

Ajam pangang gerechten

• € 8,50 Halve portie ajam pangang
• € 11,50 Ajam pangang met rijst
• € 11,50 Ajam pangang in balisaus en rijst
  Pikante saus
• € 11,50 Ajam pangang in saté saus en rijst
• € 11,50 Ajam pangang in kerrie saus en rijst
• € 11,50 Ajam pangang in ketjap saus en rijst
• € 12,00 Ajam pangang met ananas en rijst

Tjap tjoy gerechten

verschillende groenten gerechten

• € 7,00 Halve portie tjap tjoy
• € 9,50 Tjap tjoy gewoon met rijst
  Varkensvlees
• € 10,00 Tjap tjoy speciaal met rijst
  Varkensvlees en kippenvlees
• € 9,50 Tjap tjoy met kippenvlees en rijst
• € 13,00 Tjap tjoy met runderhaas met rijst
• € 14,00 Tjap tjoy met chinese garnalen en rijst
• € 18,00 Tjap tjoy "De nieuwe shang hai" speciaal
  Kleine rijsttafel bestaat uit tjap tjoy apart met koe loy yuk, foe yang hai, babi pangang, 1 stokje saté en 1/4 kip

Foe yong hai gerechten

• € 7,00 Halve portie foe yong hai
• € 9,00 Foe yong hai gewoon met rijst
  Varkensvlees
• € 10,00 Foe yong hai speciaal met rijst
  Varkensvlees en kippenvlees
• € 9,50 foe yong hai met kippenvlees en rijst
• € 8,00 Foe yong hai met champignons en rijst
• € 14,00 Foe yong hai chinese garnalen en rijst
• € 18,00 Foe yong hai " De nieuwe shang hai" speciaal
  Kleine rijsttafel bestaat uit foe yong hai apart met koe loy yuk, babi pangang, 1 stokje saté en 1/4 kip

Vlees gerechten

• € 10,00 Gesneden vlees met champignons en rijst
• € 10,00 Babi roedjak met rijst
  Pikant
• € 10,00 Babi ketjap met rijst
• € 10,00 Gesneden vlees in tomatensaus en rijst
• € 10,00 Gesneden vlees in kerriesaus en rijst
• € 10,00 Gesneden vlees met ananas in zoetzure saus en rijst
• € 11,00 Gesneden vlees met chinese champignons en rijst

Kip gerechten

• € 10,00 Gesneden kippenvlees met champignons en rijst
• € 10,00 Ajam roediak met rijst
  Pikant
• € 10,00 Ajam ketjap met rijst
• € 10,00 Gesneden kippenvlees in tomatensaus en rijst
• € 10,00 Gesneden kippenvlees in kerriesaus en rijst
• € 10,00 Gesneden kippenvlees met ananas in zoetzure saus en rijst
• € 11,00 Gesneden kippenvlees met chinese champignons en rijst

Runder gerechten

• € 13,00 Runderhaas met champignons en rijst
• € 13,00 Runderhaas in tomatensaus en rijst
• € 13,00 Runderhaas in kerriesaus en rijst
• € 13,00 Runderhaas met ananas in zoetzure saus en rijst
• € 13,50 Runderhaas met chinese champignons en rijst
• € 13,00 Runderhaas in roedjak saus

Garnalen gerechten

• € 14,00 Chinese garnalen met champignons en rijst
• € 14,00 Chinese garnalen in tomatensaus en rijst
• € 14,00 Chinese garnalen kerriesaus en rijst
• € 14,00 Chinese garnalen in pikante saus en rijst
• € 14,50 Chinese garnalen met chinese champignons en rijst
• € 14,00 Chinese garnalen in roedjak saus

Patat

• € 1,50 Patat portie
• € 4,00 1/4 kip met patat
• € 3,50 1 stokje saté met patat
• € 3,50 1 frikandel met patat

Kantonese gerechten

• € 10,00 Gesneden varkensvlees in tau si saus met rijst
• € 10,00 Gesneden kippenvlees in tau si saus en rijst
• € 13,00 Gesneden runderhaas in tau si saus en rijst
• € 13,00 Geroosterd magere cha siu met rijst
• € 14,00 Peking eend in pikante saus met rijst
• € 14,00 Peking eend met ananas in zoetzure saus en rijst
• € 14,00 Peking eend in oestersaus met rijst
• € 14,50 Peking eend met chinese champignons en rijst
• € 14,00 Gesneden runderhaas in gon bao saus met rijst
• € 12,00 Gesneden varkensvlees in gon bao saus met rijst
• € 12,50 Gesneden kippenvlees in gon bao saus en rijst
• € 9,00 Tofu met groenten in chinese marinadesaus en rijst
  Zonder vlees
• € 9,00 Tofu met groenten in kerriesaus en rijst
  Zonder vlees

Indische gerechten

• € 7,00 Gado gado met rijst
  Gebakken taugé met sperziebonen, ei, pindasaus en stukjes kroepoek
• € 9,00 Nasi rames
  Nasi apart met rundvlees in tomatensaus en kerriesaus, ei, sperziebonen, taugé, 1 stokje saté
• € 10,00 Nasi rames speciaal
  Nasi apart met rundvlees in tomatensaus en kerriesaus, ei, sperziebonen, taugé, en 1 stoke saté en 1/4 kip
• € 9,00 Bami rames
  Bami apart met rundvlees in tomatensaus en kerriesaus, ei, sperziebonen, taugé en 1 stokje saté
• € 10,00 Bami rames speciaal
  Bami apart met rundvlees in tomatensaus en kerriesaus, ei, sperziebonen, taugé, 1 stokje saté en 1/4 kip

Speciale menu's

• € 13,00 Menu a
  Babi pangang, foe yong hai, 2 stokjes saté, kroepoek en naar keuze witte rijst, nasi of bami
• € 14,50 Menu b
  Babi pangang, foe yong hai, 2 stokjes saté, 6 mini loempia's, en naar keuze witte rijst, nasi of bami kroepoek
• € 16,00 Menu c
  Babi pangang, foe yong hai, 6 mini loempia's, tjap tjoy en naar keuze witte rijst, nasi of bami
• € 16,00 Menu d
  Babi pangang, foe yong hai, 6 mini loempia's, koe low yuk en naar keuze witte rijst, nasi of bami
• € 17,50 Menu e
  -Babi Ketjap, Cha Siu, 2 stokjes sate, 6 mini loempia's
• € 16,00 Menu f
  Gado Gado, Ajam Roedjak, 2 stokjes sate, 6 mini loempia's
• € 18,00 Rijsttafel voor 2
  Tomaten- of kippensoep, babi pangang tjap tjoy, foe yong hai, kip met saus, atjar, kroepoek, 2 stokjes saté en nasi of bami

Indische rijsttafels

• € 18,00 Indische rijsttafel, 1 persoon
  Babi pangang, kroepoek, gado gado, saté, pisang goreng, foe yong hai, rundvlees in tomaten- en kerriesaus, kip, boontjes en rijst
• € 26,50 Indische rijsttafel, 2 personen
  Babi pangang, kroepoek, gado gado, saté, pisang goreng, foe yong hai, rundvlees in tomaten- kerriesaus, boontjes, ajam pangang en rijst
• € 53,00 Indische rijsttafel, 4 personen
  Babi pangang, kroepoek, kip kerrie, foe yong hai, ajam pangang, boontjes, pisang goreng, gado gado, saté, rundvlees in tomaten- en kerriesaus en naar keuze, rijst, nasi of bami

Chinese rijsttafels

• € 18,00 Chinese rijsttafel, 1 persoon
  Babi pangang, 4 mini loempia's, foe yong hai, tjap tjoy, koe low yuk, saté, kroepoek en rijst
• € 26,50 Chinese rijsttafel, 2 personen
  Babi pangang, 2 chinese garnalen, foe yong hai, tjap tjoy, koe low yuk, kip, saté, kroepoek en rijst
• € 53,00 Chinese rijsttafel, 4 personen
  Babi pangang, 4 chinese garnalen, foe yong hai, tjap tjoy, koe loy yuk, kip kerrie, saté, kroepoek en naar keuze rijst, nasi of bami

Rijsttafel "De nieuwe shang hai" speciaal

• € 65,00 Rijsttafel "De Nieuwe Shang Hai", 4 personen
  Rundvlees in kerriesaus, rundvlees in tomatensaus, tjap tjoy, ajam pangang met ketjapsaus, babi pangang met ketjapsaus, babi pangang, kip kerrie, koe low yuk, foe yong hai, pisang goreng, chinese garnalen, saté, gado gado, rijst en nasi of bami.